リジェクト対応方法:2.10 iPhone Apps must also run on iPad without modification, at iPhone resolution, and at 2X iPhone 3GS resolution

iPhoneアプリは、iPhoneの解像度、かつ2X iPhone 3GSの解像度で、変更を加えることなく、iPad上でも実行できる必要があります

気づいてない方も多いのですが、iPadでもiPhoneアプリをダウンロードしてプレイすることができます。
たとえiPad対応にしていなくても、iPadで起動できないといけません。

起動できても、画面全体の一部分しか表示されていなかったりするケースが多いようです。
その場合は、シミュレーターのiPadモードでビルドして表示を確認しましょう。
もしiPadがあれば、実際にiPadで確認するほうが確実です。