iTunes Connectでのアプリ名とデバイスに表示される名前は、混乱を生じないために同様であるべきです

AppStoreで設定するアプリ名と、実際にダウンロードしてiPhone上でアイコンの下に表示されるアプリは別々の設定です。
AppStoreで設定するアプリ名はiTunesConnect（管理画面）で設定します。
アイコンの下の名前は、一般的にはXcodeで設定します。

この２つの名前が全然違うのはダメですよ、ということですね。